油麻地の裏道を歩いていて、たまたま見つけた
穴場的なベトナムレストラン「越發 Pho Viet」
地道河内料理、ハノイの料理を出すレストランの
ようです。
ランチ時に通ったら、列ができていたので、
美味しいに違いない、
と別の機会に行ってみることにしました。
(その時はすでに何人も待っていて、いつ入れるか
わからなかったので諦めました。)
お昼の開店時間はちょっと遅めの12:30。
10分ほど早めに行き、開店とともに入れたのですが、
すぐに席はいっぱいになりました。
店内はあまり広くなく、18席程度しか
なかったので、あっという間に満席になってしまいます。
メニューはこちら
それほど種類は多くありませんが、ハノイ名物の
ブンチャーもあります。
注文後、なかなかお料理が出てきません…。
開店時間を5分ほど過ぎてようやく入店でき、
入店と同時に入った人の中では早めに
注文した方だったのですが。
店員さんは多分厨房に2人、お店に1人。
家族でやってるこじんまりとした
アットホームなお店という感じです。
どんどんお料理を出して回転を早くして
儲けよう、という風ではなく、
自分達のペースで少ない人数でやって
いるので、時間がかかってしまうの
でしょう。
ちょうど13:00になる頃、ようやく料理が
運ばれてきました。
BUN BO XAO HK$72(約1,008円)
香露牛柳撈檬
sautéed beef fillet with cold vermicelli
BUN CHA HANOI HK$75(約1,050円)
碳燒豬肉伴越南檬粉
grilled pork served with Vietnamese vermicelli
ブンチャーは、炭火で焼いた豚肉、
つくねが入ったタレにライスヌードルと野菜をつけて
食べるハノイの名物料理です。
どちらも美味しい〜(^^)
P.S. 記事をアップしてからまた行きましたので、
追加します。
今回は、別のメニュー
定番のフォー
PHO BO HK$78 (約1,086円)
河内牛柳粉
beef soup noodle in Hanoi style
バンミー
BANH MI HK$70 (約975円)
越南法式三文治
traditional Vietnamese sandwich
ちょっと待ち時間は長く、飲み物がセットで
付くこともないですが、味は間違いありません。
人達が並んで、店内に入ってからも
ずいぶん待たされながらも食べに来るのが
わかります。
油麻地の駅から近いとはいえ、メイン通りに
ある訳ではないので、お客さんは観光客ではなく、
常連さんが多いと思われます。
やはり美味しいお店は人が集まるんですね。
なおりんも、また食べに行きたいな
と思います。
それから、このお店で出てくるお水は、なんか不思議な味
と思ったら、何か入ってる?
聞いてみると、パンダンリーフだと言っていました。
言われてみれば、ほんのりココナッツっぽい香りが
しました。
こちらのお店、
座席数が少ないので、大人数で行くと
入りにくいでしょう。
一度お客さんが入ると、なかなか出ないと思うので
(料理が出てくるまでにも待つので)、
あまり待たずに入りたければ、12:30の開店前に
行くことをお勧めします。
住所: 旺角砵蘭街99號地舖
G/F, 99 Portland Street, Mong Kok
油麻地駅A1出口より徒歩約3分
電話: 68848898
営業時間:
12:30 - 15:00
18:30 - 22:00