こちらは、蝦子麺が有名で地球の歩き方・香港にも
載っていて、ミシュランガイドにも選ばれた
「好到底(Ho To Tai)麺家」という老舗の麺屋さん。
1948年創業という長い歴史を持ったレストランです。
ミシュランに選ばれたとなると、お高いイメージですが、
お手頃価格で安く食べれます。
これは、食べるのが楽しみ(^^)!
どれも食べてみたい…
ということで、みんなでシェアすることにしました。
こちらがメニュー
日本人とわかって、何も言っていないのに、
日本語のメニューも持ってきてくれました。
それだけ日本人も来店しているということですね。
見比べると、同じ物もあるけど、ちょっと違う…
組み合わせとかで変わるからか。
日本語の方はワンタンと水餃子がメインで麺がいろいろ
違うみたい。
たぶん、日本人が好みそうなワンタンと水餃子を
メインにしたメニューになっているのでしょう。
なおりんたちは、上の写真の4品と広東語のメニューの
方からあと2品注文しました。
真ん中の麺が淨伊麺 HK$28
スープから見て右回りに、
炸醬撈麺 HK$38 ジャージャー麺
薑蔥撈麺 HK$38 生姜とネギの混ぜ麺
淨水餃 HK$43 エビの水餃子
蝦子蘿蔔 HK$29 エビの卵をかけた大根
蝦子撈麵 HK$56 エビの卵を振りかけた混ぜ麺
スープは撈麺(汁のない混ぜ麺)に3つ付いてきました。
どれも、他ではあまりない味わいで、美味しかったです。
どの麺が一番美味しいか?って、
どれも美味しかったので、甲乙つけがたいですが、
個人的には、ジャージャー麺、生姜とネギの混ぜそばが
美味しかったかなぁ。
海老の水餃子もプリップリで美味しかったです。
このマークもなんかいい感じ。
歴史を感じる昔ながらの内装
レトロな雰囲気がいい!
こちらは2階の席。2階にはまだ空席がありました。
1階は満席でしたが。
1階から2階に運ぶもの?
学校の給食を運ぶのに、こんなのあったよなぁ。
4人で6品注文し、HK$232、一人当たりHK$58でした。
入り口では乾麺、生麺、ワンタン、水餃子、蝦子なども
売られているので、買って帰ることもできます。
お店の脇に貼られていたこれは、
創業当時のものでしょうかね。
雰囲気あるわ〜。
住所: 元朗阜財街67
元朗駅B出口から徒歩約10分
電話: 2476 2495
営業時間: 10:00~20:00
好到底の店舗は、元朗の他、
灣仔と旺角にもあるようです。
「好到底」は、香港の中でもミシュランに
選ばれていながら安く食べれる
数少ないレストランでしょう。
これは行ってみないと!
是非お試しください(^^)。