香港の漢方薬膳の先生が日本へ。11月に東京で「医食同源講座」開催!


医食同源とは何なのかご存知でしょうか?

 

薬と食べ物の源は同じ
という東洋医学の考え方からきたもので、
日常的に体に良い食材を用いて食事を摂り、
病気を予防し、健康を保つ
というものですね。

 

 

ここ香港では、健康的に食べるという
考え方、習慣が根付いていて、
普段に食べるスープやお鍋、お料理、
さらにデザートにまで漢方食材が使われています。

 

 

漢方や薬膳について学ぶなら中国、香港は本場。

 

私が以前に漢方薬膳講座を習っていた
スサンナ先生が東京・新宿で講座を開講する
とのことですので、
日本の皆さまにご紹介したいと思います。

 

場所はこちら↓です。

スサンナ先生は、香港で日本人向けに
日本語で漢方薬や膳のことを教えています。

 

初めて学ぶ人にもわかりやすく、
すぐに実践できるようなレッスン内容に
なっていたので、その場で普段の生活に
取り入れられ、役立てることができました。

 

とても気さくで話しやすい先生で、
毎回レッスンが楽しみでした。

 

 

 

この機会に「医食同源」、漢方や薬膳の

基本を学んでみてはいかがでしょうか?

 

普段の生活に取り入れ、健康的な毎日を
過ごせたらいいな、と思います。

 

 

講座にご興味がある方は、
上記の写真にあるスサンナ先生の連絡先に
直接お問い合わせください。

 

 

 

 

P.S.

以前にスサンナ先生の講座について書いた記事が

ありますので、よろしければご覧ください。

 

香港で本場のものを習うー漢方薬膳学習講座

 

 

特別講座で漢方薬材街に行った時のものは

こちら↓です。

 

香港で漢方・薬膳を学ぶ〜上環の漢方薬材街ツアー&飲茶

 

 

 

 

 


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プロフィール
kaigaiなおりん

kaigaiなおりん

十数年前、オーストラリアで韓国人の主人と出会い、息子、娘の4人暮らしです。以前、韓国、オーストラリアにも住み、現在は香港に在住しています。

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