香港島の筲箕灣でコラーゲンたっぷりのランチを食べ、街散策しました。









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香港島の東部、電車の駅だと東端から3駅目の筲箕灣。

 

ここにコラーゲンたっぷり、お肌プルプルになる(?!)

お料理を食べに行きました。

 

一緒に漢方薬膳を勉強している友達が、
花膠という魚の浮き袋やフカヒレ、鶏の足先、ナマコなどの
美肌にいいお料理やスープを食べに行こう!
というので、美容と健康のため(?)に行ってきました。

 

これらの食材には、コラーゲンが豊富に含まれていて、
お肌に良いものばかり。

 

本当は、なおりん、花膠(魚の浮き袋)、鶏の浮き袋、

ナマコなど、どれも苦手とする食材なのですが、

漢方薬膳講座で習ったり、先日行った上環の

漢方薬材街ツアーや長州島の乾物屋さんでも、

嫌という程魚の浮き袋やナマコを見てきたので、
いい機会なので、挑戦しよう!
と行くことにしたのです。

…って、そんなに身構えるほどでもないですが。

 

 

 

筲箕灣駅B1出口を出て左に筲箕灣東大街に沿って行くと、
そのお店はありました。

メニュー

魚の浮き袋の麺、スープ、野菜、
タイ式豚肉/キクラゲのうち1つチョイス
の4点セットを2セット

 

それに、鹿児島の牛肉とアワビ、スープ2つを追加し、

4人でシェアしました。

どれも美味しくいただきました。

 

スープはとっても深い味わい。
麺とスープに入ってる魚の浮き袋、
そしてスープに入っていた鶏の足先は、まあ入っているので
食べた!という感じですが。

 

なおりんは、魚の浮袋、鶏の足先、鶏肉、豚肉、

ナツメ、クコの実が入ったスープ↓を選びました。

魚の浮き袋
まあ、そんな変な味がするわけでもないし、
食べられなくはないです。

鶏の足は、皮がとっろとろ。食べると、細かい骨が

口に残って食べにくかったです。

友達のスープは、ナマコとフカヒレも入ったもの

ナマコ

フカヒレ

これは食べませんでしたが、メニューに金牛、黒牛

というのがあったので、何かなぁと思ってよく見たら、

バニラアイスクリームソーダ、

チョコレートアイスクリームコーラ

と英語で書いてありました。

すごいメニュー名だわ。

 

それにしても、他のお食事メニューや飲み物は

ヘルシーな感じのものばかりなのに、金牛、黒牛は

どうかなぁ…。

 

 

お値段は、一人当たり$125
これを1回食べただけでお肌プルプルになるかどうかは
わかりませんが、変わったものを食べてみることができ、
良かったです。

 

香港には、今日食べたような、花膠(魚の浮袋)、ナマコ、
鶏の足先、ふかひれ…など、コラーゲン含有量の高い
食べ物が好まれ、たくさんあります。

 

ナマコは、広東語で「海参」と書かれます。
高麗人参のように栄養価が高いということで、
海の人参という意味のようです。

 

これらの食品は、漢方食材としても使われ、
コラーゲンだけでなく、ビタミンやミネラルなどの
栄養素も豊富に含まれていて、体の機能を強化、

滋養強壮…

 

いろいろと良いようなので、お肌ぷるぷるのためにも、
体のためにも、少しずつ、取り入れていこう
と思いました。

 

 

機会があれば、一度お試しを!

 

 

場所はこちら↓

 

住所: 筲箕灣東大街4-10號3號A舖

 

電話:6998 9696

 

営業時間: 11:30~22:30

 

 

 

 

筲箕灣は、ローカルのエリアで、特にこれといった

ものはないので、実は6年半住んでいても、

筲箕灣駅で下車したのは初めて。

 

食後は、周りのお店を見て歩きました。

駅前の筲箕灣東大街は、ローカルな雰囲気ですが、

入ってみたくなるようないろいろなレストランが

たくさん並んでいました(B級グルメが多い)。

すごい人!

見ると、ヌードル屋さんでした。

ここは美味しいに違いない!

筲箕灣天后廟

こんな面白いメニュー。

日本語で書いてあります。

バーガー屋さん

海南料理のお店

ドイツレストランも

デザート屋さん

まだオープンしていませんでした。

デザート屋さんは、14:00とか14:30くらいに

開くところが多いんです。

オープンしていたら入ったのに…。

 

お粥専門店

チキンなどのお惣菜

漢方屋さんの店先にあったタツノオトシゴ

香港のワッフルと言われる仔蛋仔などを売ってるお店

ここ、美味しいのかな?

人がたくさん待っています。隣の同じようなお店には

お客さんいないのに。

食べたかったけど、あまりに人が並んでいたので、断念…。

 

 

スーパーのTESCOもあり、普段行くParken Shopや

イオンとは違う品揃えで、見ていて楽しい~。

Tescoはイギリス系なので、

イギリスやヨーロッパの食品も多かったです。

 

 

また来よう!

筲箕灣、リピート決定。

 

ローカルに雰囲気を味わいに、筲箕灣に一度足を運んで

みては、いかがですか?

 

 

 


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プロフィール
kaigaiなおりん

kaigaiなおりん

十数年前、オーストラリアで韓国人の主人と出会い、息子、娘の4人暮らしです。以前、韓国、オーストラリアにも住み、現在は香港に在住しています。

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