朝からよく外食する香港人が普通に食べる朝食。「一粥麺」で朝ごはん


香港では朝から外で食べる人も多く、
レストラン、食堂、テイクアウトのお店は
朝から賑わっています。

 

 

香港人は、朝からご飯(お米)をあまり食べず、
お粥やパン、麺などを主に食べます。

 

 

旦那は、週末の朝などは、香港人らしく、
外に出て食べようということがあり

(なおりんのご飯をよほど食べたくないのか!?)、
我が家もたまに、朝から外で食べることが

あります。

 

お粥や麺屋さん、点心、吉野家…などで。

 

 

この日も、時々行く「一粥麺」に朝ごはんを
食べに行きました。

 

朝メニューはこんな感じです。

他のお店でも朝食のメニューには、
パンと卵などのセットみたいなのはよくあります。
香港では、牛丼の吉野家でも、朝には

こんなトーストや卵のメニューがありますのでね。

そこにマカロニのスープも付いたりします。
個人的にマカロニスープは特に美味しいと
思わないので、あまり食べませんが。

 

これは、前に一度食べた時の写真です。

紫色のは紫芋の蒸しパン。

 

こちらは、インスタントラーメンです。

香港では、ラーメンといって、インスタント麺が
結構出てきます。
韓国でも同様です。

 

 

 

一粥麺では、名前の通り、お粥もメニューに
あるので、お粥のセットをチョイス。

どちらかのお粥+炒麺かちまきか大根餅、

腸粉(ライスペーパーを薄く蒸し、くるくるっと

巻いたもの)の中から一つ選びます。

 

どれも炭水化物が多いけど…。

どのメニューも野菜が少ないし。

 

 

 

 

以前、香港人とこんな話で
盛り上がったことがありました。

 

日本のラーメン&チャーハンセットは、
ラーメンに、更にご飯で炭水化物だらけ。
よく食べれるねぇ〜

というので、

 

じゃあ、香港のお粥とちまき とか
お粥と炒麺、炒麺と肉まんとかだってそうよ〜。

 

と、まあこんな具合に。

 

 

 

カボチャ粥と大根餅のセット

こちらは炒麺

スクランブルエッグと魚のフライセット

 

たまには香港人のように、香港式朝ごはんを
食べに行き、お散歩して帰るのも、
何も予定のない週末には、
いいかもしれないですね。

 

 

 


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プロフィール
kaigaiなおりん

kaigaiなおりん

十数年前、オーストラリアで韓国人の主人と出会い、息子、娘の4人暮らしです。以前、韓国、オーストラリアにも住み、現在は香港に在住しています。

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