香港のSOHOエリアにあるミシュランガイドに数年連続で選ばれている麺屋さん・沾仔記



 

香港セントラルSOHOエリア、

ヒルサイドエスカレーターの上り口のスタート地点から

ほど近い場所にある人気の麺屋さん・

沾仔記(ティム チャイ キー)。

 

ミシュランガイドにここ何年も連続で選ばれていて、

リーズナブルな価格で食べることができるお店です。

 

お店のガラス窓には、ミシュランに選ばれたという

証明書がずらり。

いろいろな雑誌などに掲載された記事も。

店内にも

2009〜2018まで毎年選ばれているようです。

メニューはこちら。

種類はこれだけで、いたってシンプル。

日本人の来店が多いのか、日本語のメニューもありました。

 

上に載せる具は、ワンタン、魚のつみれ団子、牛肉の

3種類のみ。

それを1種類だけ選ぶとHK$31(約450円)、

2種類だとHK$37 (約530円)、

3種類だとHK$41 (約590円) です。

 

せっかくなので3種類全部載っているものを選びました。

 

少し待つと運ばれてきました。

ワォ〜、大きいつみれ団子!

具がたっぷりで麺が見えない…

 

麺は、細めの卵麺です。

さすがミシュラン!

食べ応えのあるつみれ団子、ぷりぷりの海老ワンタン、

牛肉も柔らかく、美味しかったです。

そのまま食べても美味しく、前に置いてある赤いお酢を

少し入れて食べるのも好きです。

 

 

 

場所はSOHOのヒルサイドエスカレーターの上りが始まる

場所から上り始めて下を見ると左側にあります。

エスカレーターに乗らずに下の道を上がればすぐですよ。

住所: 中環威靈頓街98號地舖
Shop B, G/F Jade Centre, 98 Wellington Street,

Central

 

中環(セントラル)駅  D2出口から徒歩約7分

 

電話: 28506471

 

営業時間: 9:00~22:00

 

 

 

セントラルにもう1店舗あるようです。

 

そちらの住所は:

中環皇后大道中153號兆英商業大廈地庫

上環駅  E1出口から徒歩約4分

 

電話: 25813369

営業時間: 11:00 - 21:00

 

 

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プロフィール
kaigaiなおりん

kaigaiなおりん

20代の時にオーストラリアへ渡航し、韓国人の主人と出会って以来、韓国、オーストラリア、香港で生活してきました。そして2021年6月にはオランダへ。アムステルダムにてミニチュア粘土教室開講中。

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