青衣のショッピングモールのカフェで出てきた花付きの変わった寿眉茶


寿眉茶(サウメイ茶)って聞いたことありますか?

 

サウメイ茶は中国茶の一つで、香港で飲茶を食べる時などにも

何種類かあるお茶の中によくあります。

 

日本ではサウメイ茶はあまり知られていないお茶だと

思いますが、香港では、烏龍茶、プーアル茶、ジャスミン茶と

並び、よく飲まれているお茶です。

 

ちなみに、香港の繁字体では「寿」の字は「壽」を使い、

壽眉茶と書かれています。

 

 

(中国の漢字の字体「繁字体、簡字体」については、

こちら↓をどうぞ。)

 

香港で使われている言葉って何語?香港人は3ヶ国語を話せる人も多い!

 

 

サウメイ茶は、白茶と言われる種類の弱発酵茶で、

クセがなく口当たりが柔らかく爽やかで、

飲みやすいお茶です。美容や夏バテなどにいいらしいです。

 

 

 

 

さて、そのサウメイ茶をカフェで注文した時のことですが、
想像もしていなかった、こんなものが出てきました。
お花(?)もくっついてる…?

透明な急須とカップでオシャレ。

そして、中の変わった茶葉がよく見えて、これはいいわ!

 

普通のサウメイ茶は、いわゆる普通のは茶葉だけのお茶。

これは何なんだろう?

 

味は、お花も入っているからか、

ちょっとジャスミン茶のような香りもあり、

美味しかったです。

 

 

ケーキを食べるので、甘くないお茶を…と、

サウメイ茶は、普段あまり飲まないから、

それにしてみようかな、

中国茶とケーキは合うかな、まあ、何でもいいや、

くらいで選んだのですが、

思いがけず、変わった見たこともない茶葉の塊が

入ったお茶が出てきて、面白かった!

目まで楽しむことができ、得した気分(^^)

 

 

ここのカフェは、海がテーマになっているらしく、

デザートで注文したケーキは亀のお皿にのせられていました。

サウメイ茶はHK $32

ストロベリームースケーキはHK $25でした。

 

そして、店内の天井には魚の飾りがいっぱい!

海をモチーフとしたケーキも

ランチタイムには、お料理も出しているようで、

それも美味しそうでした。

(なおりんたちは、早めにランチを食べて、

こちらのカフェに入店したので、周りの人のほとんどは

まだランチタイムでした。)

 

青衣駅直結の青衣城・Maritime Square という

ショッピングモール内にある、

THE STORY CAFEというお店です。

 

機会があれば、是非行ってみてください。

 

 

 


🇭🇰香港の観光ガイドブック、香港ハイキングガイド、子連れ海外旅行ガイド、他、英会話学習ブック、広東語の基本を学べる本はこちら⬇️をご参考にどうぞ😊👍

プロフィール
kaigaiなおりん

kaigaiなおりん

十数年前、オーストラリアで韓国人の主人と出会い、息子、娘の4人暮らしです。以前、韓国、オーストラリアにも住み、現在は香港に在住しています。

続きはこちら

英会話スクールNOVAのZoomレッスンでレッスン受け放題ですって!詳細はこちら↓をクリック
英会話ができると海外旅行も✈️もっと楽しくなる👍😄!安く、自宅で気軽に始められるオンライン英会話はこちら⬇️⬇️⬇️
カテゴリー
コロナ禍の今だからこそ、有意義に時間を過ごしたい。さぁ〜何を始めよう⁇

*こちらの記事もどうぞ* グローバルな生き方
最近の投稿

ビジネススキル、IT、デザインを始めマーケティング、写真、パーソナル&ファミリーライフなど6万コースをオンラインで学べるオンライン学習プラットフォームです。



 

ページの先頭へ