うさぎとペンギンの可愛い飲茶を２種類と
小籠包まで作れる！
わぁ～楽しそう。
友達に誘われて、即、参加決定。
パンダバス主催のレッスンです。
当日。
楽しみにしていた可愛い飲茶と小籠包作り。
まずは、集合場所から飲茶作りをする場所まで
移動しました。
場所は尖沙咀K11の中のキッチンスタジオ。
いろいろなお料理教室などもやっている場所です。
行くとエプロンも用意されていたので、
エプロンをし、手を洗い、早速開始です。
まずは、小籠包作りからです。
シェフのデモンストレーションを見せてもらいます。
いとも簡単そうに、きれいな小籠包が出来上がりましたが、
難しそう。
結構たっぷりと具を入れるので、具がはみ出しそうだわ。
できるかな…。
今回は、形造りをするのみで、皮や中に入れる具は
用意されいました。
時間的に、全部作るのは無理よね。
でも、また作れるように、レシピはちゃんと
いただきました。
さあ、小籠包作りです。
具がちょろっとはみ出したものの、なんとか完成！
次はうさぎさんの海老餃子です。
シェフがあっという間に可愛いうさぎさんに仕上げて
いきます。
可愛い！
シェフが作るのを見て、その後実践ですが…
これは、なかなか難しかったです。
皮の薄くなった部分が切れてしまい、形もなんだか
シェフが作ったものと違う…。
まあ、とりあえず、うさぎさんにはなったかな。
そして最後。
ペンギンのカスタード味のデザート飲茶です。
これも可愛いわ～～(^^)。
うーん…。
とりあえず、ペンギン3兄弟の出来上がり！
ペンギン作りに苦戦している時、
シェフがこんなのもできるよ「ニモ」
と言って、こんな可愛いニモも作って見せてくれました。
ペンギンさんの形が出来上がるころ、
プーアール茶を入れてくれ、手を洗い席に戻ると、
小籠包とうさぎさんが、もう蒸し上がって
運ばれてきました。
ピンと立っていたうさぎさんの耳が、ちょっとへなっと
してしまったけど…
でも、可愛いし、美味しそう！
いただきまーす。
黒酢をつけて
美味しい～(^｡^)。
中身はシェフが用意してくれたんだから、
美味しいのは当たり前ですが。
可愛いもの、美味しいもの、楽しいこと大好き！
大満足です。
ペンギンさん達も、すぐにテーブルに登場しました。
元々丸っこかったペンギンさん達、蒸されて、
ますます丸々太ったわね。
ペンギンというより、ピヨピヨひよこちゃんっぽい？
食べるのがもったいないけど、
ごめんねー、ペンギンちゃん。
一番まん丸い子をぱくっ。
美味しい！
一つずつ食べて、残りの２つずつは子供たちに
持ち帰ることにしました。
蒸したてを美味しくいただき、これで体験レッスンは
終了です。
日本語に通訳してくれた人、英語に通訳してくれた人、
それにパンダバスのスタッフの人、それからシェフ、
準備に説明、いろいろとありがとうございました。
パンダバスと言えば、どこかに行くツアーばかりかと
思っていましたが、飲茶作り体験という面白いことも
やってくれ、良かったです。
とっても楽しい企画でした。
家に飲茶を持ち帰ると、娘は、可愛い～、
どこで作ったの？
と、まずまずの反応でした…
…が、その後のうさぎ姉妹の運命は…
息子には一口でペロリと一飲みにされ、
娘は一口かじって
「何これ、海老入ってる？」と言って、
ティッシュにペっぺーって…。(元々、海老嫌い。
黙ってあげたら、可愛い〜って気づかずに食べるかと
思ったんですが…。）(^_^*)
