香港には米線、河粉、米粉、拉麺…など
様々な麺があり、麺屋さんも数多くあります。
そのうちの一つ、香港のあちこちにある
「香港仔魚蛋王」。
安く、美味しく、簡単に食べたい時にピッタリ。
香港中に30店舗近くあるので、いろいろな所で
見つけられると思います。
メニューは、こんな感じ。
これは朝のメニューです。
具や麺を選べます。
朝メニュー(7:00am~11:00am)は
飲み物（コーヒー、香港式ミルクティー、豆乳、
ソフトドリンクのいずれか）も付いて＄２９(約418円)～
でランチより安いです。
ランチは、朝より少々高くなり、＄30台くらいだったと
思います。
牛腩(お腹部分のばら肉)、麺は河粉（米粉の平べったい麺）
載っているものは、同じ牛腩ですが、
こちらの麺は米線
牛腩はお肉がとても柔らかく美味しいです。
米線も河粉も、つるっとして食べやすく、
なおりんは、どちらも好きです。
海老ワンタン麺
麺は卵麺をチョイスしました。海老ワンタンには、
やはり黄色い卵麺が合う感じです。
海老ワンタンも美味しいですよ。
飲み物は、香港式アイスミルクティー。
麺でなく、ご飯のメニューもあります。
ご飯のメニューは、海藻のスープ付きで＄36〜。
一日中注文できるメニューで(朝、昼、ティータイム、
夜でメニューが変わるお店が結構ありますが)、
テイクアウトもできますよ。
このチキンライスも、今度試してみたいです。
簡単に美味しく！
「香港仔魚蛋王」
お近くに見つけたら、行ってみてください(^^)。
