普通の飲茶レストランより気軽に入りやすい雰囲気です。
お店の名前の「功夫」はカンフー、
「點心」とは点心のことです。
點心は点心の繁体字（中国本土の簡略化された簡体字に
対し、香港や台湾で使われている簡略化していない
画数の多い漢字の字体）です。
お茶を頼んで、紙に個数を書きメニューを注文します。
酥皮香麻蘿蔔餠
揚げパンのような感じですが、中には大根が
入っています。
周りはサクサクとし、中にしんなりとした大根。
絶妙な味で美味しいです！
蒜香鮮蝦長春巻（エビの春巻き）
パリパリして、美味しい～。
骨付きのカルビ肉の乗ったごはん
菜心の炒め物
赤いクコの実が入っています。
クコの実は、よく使われる漢方食材の一つで、
抗酸化作用が高く
老化や生活習慣病予防に良い食材であり、
また目の疲れにも効くので、スマホやパソコンで
目を酷使する現代人には、こまめに摂取すると
いいものですね。
さりげなく料理に入っているのがいいですね。
香港では、スープにはもちろん、デザートにまで
よくいろいろな漢方食材が使われていますよ。
点心は、中国料理で簡単な食事代わりにもなる小食、
麺、お粥、お餅など、とか、
定時の食事ではなく軽く摂取する食べ物、とか
辞書によって、いろいろ書かれていますが、
いずれにしても、軽食の類なのですが、
なおりんは、食べに行くと、いつもしっかり、
お腹いっぱい食べますわよ～(o^^o)。
今回は、２人でこれだけなので、かなり控えめに
食べた方かな。
他にも美味しそうなものが多いので、また行きたいと
思います。
以前に行った時には、写真を撮っていなかったのですが、
XO醤の大根餅(蘿蔔糕)が美味しかったのを記憶して
います。
飲茶に行って周りを観察すると、香港人は、
少しずつ食べながら、ゆっくりとおしゃべりを楽しんだり、
新聞を読んだりしています。
日本人は、いっぱい注文して、一生懸命食べている
ような気がします。
あれもこれも食べたくて、つい多めに
頼んでしまうんですね…。
この功夫點心は、ウォンポー駅A出口を出て目の前の店舗。
他にも尖沙咀、油麻地、北角など、香港に10店舗ほど
あります。
住所 : 紅磡黃埔新邨民泰街40號安華樓地下1E號舖
他にも、観光客が訪れやすい場所の店舗を住所を
いくつか記載しておきますね。
尖沙咀廣東道33號中港城2座平台4號舖
油麻地砵蘭街10-16號宜發大廈地下B&C舖
北角渣華道98號地下1號舖
