油麻地にある明星海鮮酒家 Star Seafood Restaurantに
行ってみました。
入口には大きな水槽があり、カニやロブスターなどが
いっぱい！
これは何とも巨大な奇妙な貝です…。
象拔蚌、日本語だとアメリカナミガイというようで、
象の鼻みたいだから名前に「象」って付いてるのか…？
このカニです！ この日のお目当ては。
アラスカキングクラブ
エレベーターで2階に上がり、料理を注文し、
しばらくすると、
この蟹ですよ〜、と見せるため(？)
札を付けられた生きた蟹がテーブルに。
それからしばらくすると、美味しそうになって
出てきました。
美味し〜い！
蟹の下にある白っぽいのは、スープではなく、
蟹のエキスの入った滑らかな卵。
茶碗蒸しのような感じで、
これもまた絶妙な味わいで美味しかったです。
これでHK＄998＝約14,000円。
カニはどこでもご馳走ですね〜。
他のメニュー
これらのメニューは、リーズナブルな価格で
ボリュームたっぷりで、どれも美味しかったです。
こちらのレストランは、海鮮だけでなく、
グースも専門のようで、レストランの一角にグースが
ぶら下がっていました。
今回行った店舗はこちら↓
住所: 油麻地彌敦道387號平安大樓2樓
2/F, Ping On Building, 387 Nathan Road,
Yau Ma Tei
油麻地駅 C出口から徒歩6分
電話: 27812929
営業時間: 10:00〜23:00
明星海鮮酒家は香港中に15店舗ほどあるようです。
