香港セントラルSOHOエリア、 ヒルサイドエスカレーターの上り口のスタート地点から ほど近い場所にある人気の麺屋さん・ 沾仔記(ティム チャイ キー)。 ミシュランガイドにここ何年も連続→続きを読む
香港のSOHOエリアにあるミシュランガイドに数年連続で選ばれている麺屋さん・沾仔記
やっぱり高級店の点心は美味しい!王子飯店の飲茶ランチに行ってきました
尖沙咀の王子飯店にランチを食べに行きました。 1881 Heritage のところにあるお店です。 こちらの高級レストランで、点心をいただきます。 化学調味料を一切使わず、油、塩、砂糖も 極力抑え、厳→続きを読む
カウンターやワゴンで運ばれてくる点心や料理を選ぶスタイルの飲茶レストラン「名都酒樓」
金鐘(アドミラルティ)にある「名都酒樓」は ワゴン式の飲茶レストランです。 最近は、メニューを注文して持ってきてもらう スタイルの飲茶レストランが多い中、 このレストランでは、中央にある→続きを読む
香港の海鮮レストラン・明星海鮮酒家でカニを食べてきました
油麻地にある明星海鮮酒家 Star Seafood Restaurantに 行ってみました。 入口には大きな水槽があり、カニやロブスターなどが いっぱい！ これは何とも巨大な奇妙な貝です…。 象拔蚌、→続きを読む
インド料理のビュッフェランチ。尖沙咀にあるGaylordに行ってきました。
尖沙咀にあるGaylordのランチは ビュッフェもあり、いろんな種類のカレーや サモサ、サラダ類…などあれこれ食べれる インドレストランです。 ビュッフェは多すぎる、という場合には ラン→続きを読む
青衣のショッピングモールのカフェで出てきた花付きの変わった寿眉茶
寿眉茶(サウメイ茶)って聞いたことありますか？ サウメイ茶は中国茶の一つで、香港で飲茶を食べる時などにも 何種類かあるお茶の中によくあります。 日本ではサウメイ茶はあまり知→続きを読む
香港の青衣のショッピングモール・青衣城Maritime Squareに行ってみました
香港の青衣と言っても、特に観光スポットが あるわけではなく、長年住んでいても、 あまり行くことがない場所ですが、 今回行ってきたので、青衣の場所などと共に、 ショッピングモールやその周りの景色を ご紹→続きを読む
朝からよく外食する香港人が普通に食べる朝食。「一粥麺」で朝ごはん
香港では朝から外で食べる人も多く、 レストラン、食堂、テイクアウトのお店は 朝から賑わっています。 香港人は、朝からご飯(お米)をあまり食べず、 お粥やパン、麺などを主に食→続きを読む
お店の名前の通り牛肉麺が人気の「青蔵牛肉麺」
牛肉麺、羊肉麺、温泉卵冷やし麺、串焼き…など メニューの種類は多くありませんが、 北角(ノースポイント)の裏道にありながら、 いつも人気の麺屋さんです。 お昼も夕方も早めに行かないと待つ→続きを読む
香港で日本の小豆や抹茶のデザートが食べたくなったら「夢見屋」へ
和食やあんみつなどの日本のデザートがおススメの 「夢見屋」。 香港で生活していると、香港デザートもも充実して いるので、香港のデザートも美味しくいただいていますが、 時にはあんみつやぜん→続きを読む
